Soy licenciada en Seguridad e Higiene en el Trabajo y trabajo en Posadas, Misiones. Recorro el local, miro cómo se trabaja y dejo el documento que hace falta: la certificación para habilitar, el plan de contingencia o el informe del servicio.
Para qué sirve una visita
En el local veo la tarea, la gente y los equipos. De ahí salen el informe de riesgos, el control de extintores y la capacitación del personal.
Cuando el trámite pide un plan
En Posadas, la guía de alimentos pide un plan de contingencia si el local supera los 100 m², tiene más de 10 trabajadores o el riesgo lo justifica. Los eventos piden plan de contingencia y rol de emergencia.